domingo, 21 de março de 2010

Essa receita foi um sucesso, tanto que quando procurei já tinha mais, já era...

Meu filho devorou como um leão, vale muito a pena fazer, todos vão amar!!!!


Receita de Delícia de  Pão Sírio

Ingredientes:
- 10 pães sírios grandes cortados ao meio
- 1 lata de molho de tomate
- 500 g de muçarela ralada
- 4 tomates sem pele picados
- 100 g de parmesão ralado para cobertura
- Manjericão fresco para salpicar

Ingredientes do recheio:
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 cebola pequena ralada
- 1 pacote pequeno de creme de queijos
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 300 g de lombinho defumado picado
- 2 colheres(sopa) amido de milho
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Modo de preparo:

Leve ao fogo uma panela, com a margarina e a cebola, deixe dourar. Dissolva o creme de queijos no leite e acrescente na panela, deixe ferver e engrossar junte o creme de leite, o lombinho defumado, teste o sal e a pimenta, desligue o fogo e reserve.



Montagem:

Numa forma ou refratário, coloque uma camada de pão sírio forrando toda a forma e as laterais, faça camadas com o molho de tomate, a muçarela e o tomate, outra camada de pão, então coloque metade do recheio, continue fazendo as camadas até terminar todos os ingredientes.

Na cobertura coloque um pouco de molho de tomate, o parmesão e o manjericão, leve ao forno pré-aquecido a 180º por 15 a 20 minutos somente para gratinar.














Dica1: Substitua o pão sírio por Rapidez 10 integral ou fit e os ingredientes por light. 







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