Seriados americanos que fazem tendência de moda e estilo

 

Como os americanos não tem novela, eles fazem seriados e fazem bem. Como eu assistia , esperava o dia da semana, na expectativa para saber o que ai acontecer, quem ficava com quem, o que a vilã ou vilão fariam pra arruinar tudo, as lições que cada episódio me dava. O tempo passa e  as fases, também, mas não é que as coisas mudam de cenário mas continuam sendo no fundo a mesmo estoria.Mas não deixa de nos cativar, mesmo as vezes,  fora de algum real proposito bom, pq acaba gerando consumidores e fã alucinados, o que o meu ver não é legal, mas no fundo, conta pedaços de vida de muitos de nós... 

 

Barrados no Baile - tempos atrás

 O.C. um estranho no paraíso e GossipGirl, os mais atuais com os mesmos fundos no contexto, o mundo dos jovens e seus universos e  problemas .

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Rosca Surpresa Doce

Pra  fazer essa receita você pode sentir dificuldade de achar o reforçador de panificação, mas pedi na sua padaria mais próxima ou em lojas de panificação.

É uma massa super leve e que tem um recheio bom.

Rosca Surpresa Doce

Massa:

- 150ml de água

- 3 ovos

- 100ml de leite 

- 60g de açúcar 

- 15g de fermento biológico seco ou 45g de fermento biológico fresco

- 1 colher (sobremesa) de reforçador para panificação 

- 700g de farinha de trigo especial (aproximadamente)

- ½ colher (café) de sal 

- 40g de manteiga ou margarina em ponto de pasta

- 20ml de óleo

- raspas de laranja e limão a gosto

Recheio:

- 600ml de leite

- 350g de mistura para preparo de creme de confeiteiro em pó industrializado

- 200g de creme de leite UHT (de caixinha)

- 1 colher (sopa) de aroma de baunilha

Massa: Coloque na travessa da batedeira a água e os ovos, bata para misturar bem. Sem bater, junte o leite, o açúcar e 1 xícara (chá) de farinha misturada com o fermento e o reforçador. Mexa com colher e junte farinha aos poucos, mexendo sempre, até obter um mingau mole. Coloque para bater em velocidade mínima, junte o sal, a manteiga e o óleo, bata para misturar e adicione farinha aos poucos, até obter um mingau grosso - tipo massa de bolo pesado. Aumente a velocidade para 1 acima da mínima e bata por 4 a 5 minutos. Após o tempo de batimento, diminua a velocidade novamente para a mínima, adicione farinha aos poucos, até o quanto a batedeira aguentar. Bata apenas para misturar. Polvilhe a mesa com a farinha, coloque a massa, e termine de secar com a farinha. Coloque em uma travessa untada com óleo, cubra com plástico e deixe descansar por 20 minutos. Após o descanso, faça a montagem e deixe descansar novamente por 40 minutos. Polvilhe farinha de trigo e leve ao forno pré aquecido a 170°, asse por 15 minutos, aumente para e 190° e asse por mais 20 minutos, até dourar bem. Modo de preparo: Recheio: Aqueça o leite, junte o pó para preparo de creme de confeiteiro, e sempre mexendo, aguarde ferver e engrossar. Retire do fogo, junte o creme de leite e o aroma de baunilha. Mexa bem e aguarde esfriar coberto com filme plástico bem encostado ao creme. Quando frio, coloque em manga de confeiteiro com bico perlê de 0,5cm e reserve. Quando a rosca estiver quase fria, recheie pela parte de baixo, fazendo furos e insuflando o recheio. Tempo de preparo:  20 minutos + descanso e forno Rendimento: 1 rosca grande ou 16 mini roscas

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Sempre gosto de inovar, inventar...herdei manias de minha mãe, uma delas gravar receitas.
Todos dizem que tenho várias manias, o que me orgulha de fato, pq é sinal que aprendi o que ela me ensinou, só não quero o que for de ruim...tipo assim, doenças hereditárias e etc...esses não vale por favor, né!!!
Agora que terminei a faculdade e viva o ociosio (que nada, nunca fico sem fazer nada) testo as receitas, acho que poderia ter ficado melhor, acho pra ganhar elogios e vou levando, mas na realidade gosto de trazer coisas novas pra família, o que marido e filhos participam, seja, ajudando a correr atrás dos ingredientes ou comendo...mas só o que realmente seja bom, bonito e gostoso...pena que não tirei foto de tudo pra postar, mas vou colocando o link.
Aproveitem!!

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Receitas de Delícia de Pão Sírio

Essa receita foi um sucesso, tanto que quando procurei já tinha mais, já era...

Meu filho devorou como um leão, vale muito a pena fazer, todos vão amar!!!!


Receita de Delícia de  Pão Sírio

Ingredientes: - 10 pães sírios grandes cortados ao meio - 1 lata de molho de tomate - 500 g de muçarela ralada - 4 tomates sem pele picados - 100 g de parmesão ralado para cobertura - Manjericão fresco para salpicar Ingredientes do recheio: - 1 colher (sopa) de margarina - 1 cebola pequena ralada - 1 pacote pequeno de creme de queijos - 2 xícaras (chá) de leite - 1 caixinha de creme de leite - 300 g de lombinho defumado picado - 2 colheres(sopa) amido de milho - Sal a gosto - Pimenta a gosto

Modo de preparo: Leve ao fogo uma panela, com a margarina e a cebola, deixe dourar. Dissolva o creme de queijos no leite e acrescente na panela, deixe ferver e engrossar junte o creme de leite, o lombinho defumado, teste o sal e a pimenta, desligue o fogo e reserve. Montagem: Numa forma ou refratário, coloque uma camada de pão sírio forrando toda a forma e as laterais, faça camadas com o molho de tomate, a muçarela e o tomate, outra camada de pão, então coloque metade do recheio, continue fazendo as camadas até terminar todos os ingredientes. Na cobertura coloque um pouco de molho de tomate, o parmesão e o manjericão, leve ao forno pré-aquecido a 180º por 15 a 20 minutos somente para gratinar.

Dica1: Substitua o pão sírio por Rapidez 10 integral ou fit e os ingredientes por light. 

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