sexta-feira, 31 de julho de 2015

Nosso café das 6 foi especial 💖 Bolo de cenoura de microondas de marido lindo 💕 Mesinha linda com o porta talher que ganhei da querida Adriana Barros  dando maior charme a mesa 💖💕💖 E ótimas companhias e muita risada, então cadê a semana chata ?! Onde ?!! Já foi 🙌🏼🙏🏼  Que venha a coisa mais gostosa da vida, estar com quem a gente ama 👨👩👧👦  Quem quer a receitinha do bolo de micro, tá aqui.

E a calda tem duas opções abaixo. 

Bolo de Cenoura de Micro-ondas

Ingredientes
- 2 ovos
- ½ xícara (chá) de óleo
- 250 g de cenouras médias sem casca e cortadas em rodelas
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo
1 – Em um liquidificador, coloque 2 ovos, ½ xícara (chá) de óleo, 250 g de cenouras médias sem casca e cortadas em rodelas e bata bem até formar uma mistura homogênea.

2 - Coloque em uma tigela 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 xícara (chá) de açúcar, ½ colher (sopa) de fermento em pó, a mistura do liquidificador (feita acima) e misture bem com um batedor de arame até formar uma massa.

3 - Coloque a massa em uma forma para micro-ondas levemente untada com manteiga e leve ao micro-ondas por 8 minutos na potência máxima, desligando o forno a cada 2 minutos para que a massa não derrame. Retire do micro-ondas, desenforme o bolo ainda quente, cubra com a calda de chocolate e sirva em seguida.


Calda de Chocolate

Ingredientes
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó (95 g)
- 400 ml de leite (1 xícara + 2/3 de xícara de chá)
- 2 colheres (sopa) de manteiga (30 g)
- ½ xícara (chá) de açúcar (100 g)
- 2 colheres (sopa) de amido de milho (10 g)

Modo de preparo
1 - Em uma tigela, coloque 1 xícara (chá) de chocolate em pó, 400 ml de leite, 2 colheres (sopa) de manteiga, ½ xícara (chá) de açúcar, 2 colheres (sopa) de amido de milho, misture e leve ao micro-ondas por 2 minutos. Retire do micro-ondas, misture bem e volte novamente ao micro-ondas por mais 2 minutos. Retire do micro-ondas novamente, misture bem e volte ao micro-ondas por mais 2 minutos. Retire do micro-ondas e misture bem até esfriar. Depois de frio, cubra o bolo com esta calda.

Obs.: Se depois de fria a calda ficar grossa, adicione leite a gosto e misture até o ponto desejado.



Calda de Chocolate de Marido :

Ingredientes
- 1/2 tablete de chocolate meio amargo 
- 1 colher (sopa)leite 
- 1/2 colher (sopa) de manteiga 

Modo de preparo
1 -  Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até da ponto de brigadeiro. 
Jogue por cima do bolo. 
Fonte apenas do bolo: @anamaria16 
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